Оодним из современных и перспективных направлений мировой сырьевой экономики является Биоэтанол. Это тот же этанол, но полученный при переработке растительного сырья. Естественно, что в процессе переработки сырья основную роль отводят ферментам (энзимам).
Раньше биоэтанол имел достаточно узкое направление применения. На сегодняшний день — это обязательный компонент бензина. Его ввод в состав топлива для автомобилей позволил повысить в нём уровень кислорода и тем самым увеличить октановое число.
Раньше данное вещество применялось как отдельный вид топлива. В Молдове его начали широко получать из рапса. Его преимущество заключается в том, что биоэтанол производят из возобновляемого сырья, которое можно без проблем выращивать, а запасы мировой нефти с каждым годом истощаются.
Получение биоэтанола разделяется на три способа:
— брожение,
— гидролизное производство,
— производство из биологического сырья.
Самый древний метод получения — брожение происходит под воздействием ферментов.
Сегодня спрос на биоэтанол растёт и в Евросоюзе и в нашей стране. Его производство непосредственно связано с действиями ферментов (энзимов) на растительное сырьё. Для более подробной информации о современных методах получения биоэтанола — обратитесь к технологу компании Inter-Enzim-Com SRL за соответствующей консультацией.